加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 | 品牌:华杰 |
型号:100L | 电压:380V | 功率:1.95kw |
净重:260kg | 包装:拉伸膜 | 外形尺寸:1065x500x920mm |
产品用途:肉制品加工 | 适用范围:肉制品加工厂设备 | 营销:新品 |
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出***的目的
本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小
浆叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。
防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。